Foto: dok.detikFoodJakarta -
Denny's hadir di Jakarta tetap dengan konsep American Diner. Ada sajian klasik sepanjang hari, mulai dari dari burger, waffle sampai pancake.
Sudah ada semenjak tahun 1960 di Amerika Serikat dengan nama Denny's Donut. Kini mereka mempunyai 2.500 gerai di seluruh dunia. Konsepnya restoran keluarga ala American Diner dengan sajian sepanjang hari. Denny's belum usang membuka gerainya di Kota Kasablanka Jakarta Selatan.
Baca Juga: Meski Populer Sebagai Makanan Amerika, 10 Makanan Ini Tak Berasal dari Amerika
 Foto: dok.detikFood |
Di mall Kota Kasablanka, gerai Denny's bangkit megah dengan nuansa lampu neon dan dingklik warna-warni khas restoran klasik di Amerika. Menu andalannya di sini ada pancake dan burger yang semuanya dibentuk homemade dengan porsi jumbo.
Kalau membaca menunya sanggup jadi bingung alasannya yakni semuanya menarik dicoba. Kami pun tetapkan untuk memesan Salted Caramel and Banana Cream Pancake (Rp 139.000) dan Beef Bacon Slamburger (Rp 145.000), yang keduanya menjadi sajian andalan Denny's.
Sambil menunggu pesanan tiba, ada appetizer atau hidangan pembuka yang tak kalah menarik untuk dicoba. Pancake Puppies (Rp 43.000) yang tampilannya sekilas ibarat mirip churro bites. Dibuat dari gabungan pancake yang dibentuk lebih kental, dan beberapa rempah diam-diam yang menjadi resep original dari Denny's. Pancake yang sudah digoreng ditaburi dengan kayu elok dan gula lalu disajikan dengan cream cheese.
 Foto: dok.detikFood |
Ketika digigit tekstur Pancake Puppies ini lebih ibarat mirip roti yang kenyal. Rasanya yang elok dipadukan dengan cream cheese yang sedikit asin dan creamy, cocok untuk teman ngeteh atau ngemil di sore hari.
Beef Bacon Slamburger yang gres disajikan dengan kentang goreng yang mengepul hangat. Di sini pengunjung sanggup memesan tingkat kematangan telur mata sapi sesuai selera. Ada yang berbeda dari slamburger ini dengan burger lainnya.
 Foto: dok.detikFood |
Slamburger milik Denny's punya isian yang lebih padat dengan memadukan hash browns, beef patty, irisan bacon sapi, telur mata sapi, selada, dan tomat. Ketika kami coba tekstur rotinya sedikit lebih keras alasannya yakni memakai brioche.
Rasa keju dari saus jalapeno cheese yang pedas membuat rasa burger yang unik, apalagi dengan lelehan kuning telur yang creamy. Beef pattynya empuk juicy dan beef bacon yang digoreng garing. Porsi slamburger yang besar dan padat membuat burger ini sanggup disantap oleh dua orang. Padahal ini yakni porsi single khas Amerika yang memang besar dan banyak.
 Foto: dok.detikFood |
Penasaran dengan America Pancake, kamipun merasakan Salted Caramel and Banana Cream Pancake. Dua buah pancake berukuran besar yang disajikan dengan irisan pisang dan saus salted caramel secara terpisah.
Tapi rupanya sajian pancake ini juga disajikan dengan embel-embel dalam piring terpisah Terdiri dari dua telur mata sapi, sosis, dan bacon. Lagi-lagi ini porsi sarapan Amerika, meski sanggup dinikmati untuk makan siang.
 Foto: dok.detikFood |
Ciri khas pancake di sini memakai buttermilk dalam adonan. Teksturnya jadi lembut fluffy. Empuk lembut ketika digigit. Bagian dalam pancake masih hangat dan bab luarnya juga tidak kering, disantap tanpa saus salted caramel sudah legit.
Saus salted caramel yang masih hangat ternyata juga cocok disantap dengan makanan asin. Ada sensasi rasa gurih dan elok yang unik ketika menyantap pancake dengan sosis dan bacon yang dilumuri salted caramel.
 Foto: dok.detikFood |
Nah, bagi yang ingin tau dengan burger dan pancake milik Denny's, di sini juga tersedia bermacam-macam varian rasa mulai dari burger mayo, burger ayam, pancake grand slam, chicken tenders dan masih banyak lagi. Sekali-sekali rasakan makanan gaya keluarga Amerika.
Baca Juga: Empuk Lembut Pancake Jepang Kini Bisa Dinikmati Hangat di Jakarta
Denny's
Kota Kasablanka, Lantai Ground, Food Society.
Jl. Casablanca Raya, Jakarta Selatan.
Telp: 021 39708411
Simak Video "Lembutnya Pancake Topping Boba sampai Matcha yang Kekinian"
[Gambas:Video 20detik]
0 Komentar